家庭作坊蛋糕赚钱吗,家庭作坊蛋糕赚钱吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭作坊蛋糕赚钱吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭作坊蛋糕赚钱吗的解答，让我们一起看看吧。

开一个蛋糕店或烘焙店，一般一年能挣多少钱？

民以食为天，现在社会的发展生活水平的提示，吃的更是眼花缭乱，只有想不到没有做不到，所以关于吃的店，只要做得好有特色，赚钱是妥妥的。

烘焙在中国的市场属于千亿级别，这么多年来出现很多烘焙品牌，比如老一点的好利来、味多美，新牌子王子蛋糕、派悦坊、21客等等，更别提下面那么多小品牌小店了。

蛋糕甜点类味道甜美外观好看，有家常的面点也有专门的宴席（甜品台），人们接受程度越来越高需求也越来越大，所以市场是有，每次超火的网红甜品，都是几百万的赚，但是开店赚不赚钱有很多因素；

1、烘焙技术

技术很重要，不好吃喊破喉咙吆喝也没人想买，买了评价不好也没有第二次，还有时不时有新品，新技术；

2、店面

开店地址很重要，旺铺肯定贵，偏僻的话卖给谁呢？

这个不好确定，多种因素制约：

1.受产品质量和口味的制约。

2.受店面位置的制约。

3.受营销方法和市场定位的制约。

4.受内部管理的制约。

5.受投资规模的制约。

收益最大化建议：

1.店面不易太大。

2.定位普通大众。

3.产品质量过硬，口味迎合市场。

做蛋糕是不是暴利？

看你怎么做法了，做蛋糕一般用到的食材有：

1、奶油。进口的奶油可以去到接近30多一瓶才250ML的，只够表一个7寸左右的蛋糕。

2、黄油。也是同理，进口品牌一块黄油砖也是20多块钱

3、发酵用品。发酵也是同理，你放泡打粉，吉士粉这些，鸡蛋就用少很多。

4、面粉。像金像这些牌子好的面粉市面上一般是25元2斤装。

所以现在很多手工作坊的蛋糕可能去到百多两百一个6寸到8寸的蛋糕，而连锁的蛋糕店价钱可能只要一半，差别就在于用料。用植物黄油和奶油做的成本很低，有些直接就用鸡蛋加蛋粉，鸡蛋也省去很多，那你说蛋糕是暴利吗。看良心经营吧。

到此，以上就是小编对于家庭作坊蛋糕赚钱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭作坊蛋糕赚钱吗的2点解答对大家有用。